自封顶型（有限生长型）番茄，是番茄中占很大比例的一类品种，大番茄、小番茄中都有。在生产中我们发现有很多种植者对这类品种的特征特性了解不全面，往往依据无限生长型番茄的整枝方式进行，造成有限生长型番茄生长点缺失，只能有一到两台果，或者株型散乱，大小果差距很大。很多人遇到此类情况都会归结为品种而去找种子供应商理论，种子供应者大多对此了解也不多，矛盾激化。

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自封顶型番茄的花序与无限生长型番茄的花序是根本不同的。无限生长型番茄一个花序只一穗花，每个花穗羽状排列很多个花朵，大多在13个以上。自封顶型番茄的花序为每序两穗，每穗集中着生6－7朵花，所谓自封顶，从番茄生长特点讲，就是指这类番茄用每序花的第二穗花着生在植株的顶部，形成类似于生长点的头，而其真正的生长点则生长在第二序花的叶掖处（在无限生长型番茄中此处正是侧枝，要摘除），如果依常识摘除了，则整株就没了生长点，长期如此整枝，则有限生长型番茄只有（一序花的）两台果，或者因整枝不对而株型散乱。对无限生长型番茄的整枝，最主要的是要记住“头”下第二穗花之下的叶掖生长的芽，才是植株真正的头。